CAFÉ DE HIGO LEON DE PONCHO

Origen. San Marcos Sierras, Córdoba.

Los higos son un alimento rico en potasio, previenen enfermedades reumáticas y la artritis.

INGREDIENTES

- Pasas de Higo

PREPARACIÓN DE LA INFUSIÓN

Se prepara como si fuera café, con filtro, cafetera de

filtro. Se recomienda utilizar una o dos cucharas por pocillo para poder apreciar el sabor y aroma.

CAFÉ DE ALGARROBA LEON DE PONCHO

Origen. San Marcos Sierras, Córdoba.

Algarroba tostada y molida para preparar

café de Algarroba.

Mezcla los aromas del bosque con sabor a chocolate.

El algarroba se usa como alternativa para sustituir el

chocolate, es bajo en grasas que el chocolate común, tienes sólo un 3% de grasa frente a un 40% que contiene el cacao.

Además es rica en vitamina D y B proporciona energía, contiene 50% de azúcar natural y 10% de proteínas.

INGREDIENTES

- Algarroba

PREPARACIÓN DE LA INFUSIÓN

Se prepara como si fuera café, con filtro, cafetera de

filtro. Se recomienda utilizar una o dos cucharas por pocillo

para poder apreciar el sabor y aroma.

León de Poncho compra la materia prima directamente a las personas que recolectan los frutos del monte, en pueblos de las provincias de Córdoba, La Rioja y de Catamarca. Estos pueblos están alejados de la agroindustria y a menudo lejos de cualquier otra actividad económica. La venta de algarroba, mistol o chañar representa un ingreso de efectivo importante para las familias involucradas y el precio que se paga no está a la merced de los vaivenes de ningún mercado, sino es un porcentaje fijo del precio que paga Ud. por el producto terminado.

La elaboración de nuestras bebidas es artesanal y de bajo impacto ecológico, el combustible que se utiliza para el tostado es poda del monte, es decir, carbón neutro, y cada paso del proceso de empaquetado de los productos-incluso el armado de las bolsas- se hace en nuestro establecimiento. Valoramos mucho la mano de obra.

Por lo tanto, al consumir estas bebidas Ud. contribuye a una importante fuente de ingresos para algunas zonas necesitadas y estimula una nueva economía rural ajena a la agroindustria.

Polvo leudante a granel

Fécula de mandioca a granel

Granola tradicional - Nutrinola

Bebida vegetal de almendras original sin tacc Amande 1lt

Yerba mate agroecologica Orambae x 1kg

Café Léon de Poncho x 250gr

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