¿Cocinamos juntos? Mirá esta receta de galletitas de avena y cacao. Son riquísimas y muy saludables.
RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y CACAO
¿Qué vamos a necesitar?
2 tazas tipo té de avena (120g)
2 huevos batidos
4 cucharadas soperas de cacao amargo
Ralladura de 1 naranja y su jugo
1 cucharadita de esencia de vainilla
4 cucharadas soperas de azúcar mascabo o miel o 6 sobrecitos de stevia .
En un recipiente batimos los huevos con la avena, el cacao, el azúcar, la ralladura, el jugo y la esencia de vainilla hasta integrar.
Una vez esté lista la mezcla, separamos bolitas para formar las galletitas o podés usar una cuchara para colocarlas en la placa para horno, aceitada o enharinada.
Podés agregar un poco de coco rallado por encima y le da un toque espectacular!
Cocinamos a 180º por 20 minutos o hasta que estén doradas en horno precalentado. ¡A disfrutar!